2007年11月11日
キーマカレー
今日の晩御飯は、キーマカレーでしたー
相方が風邪をひきまして、カレーが食べたいとのことで作りました。
自分は、普通のカレーよりもキーマカレーのほうが好きなので、キーマカレーを作ることが多い。
料理も好きなので頻繁に料理は作るのですが、料理本というものは見ないので、全て創作料理になります。
キーマカレーも実のところ、正しいキーマカレーではないと思います。本当の作り方知らないですからねー。
名前からイメージしたり、写真見て大体こんな感じか?という感覚で作ります。
アバウトもいいところです。
後は、親から受け継いだ料理を作ります。
自分で上のコメントを書いて、時代錯誤しているなぁと感じますが、大事だろおふくろの味!!
手料理=愛情ですよ。出来合いにはないものです。
・・・
こういう考えが古風なんでしょうかねぇ?
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Posted by のんか at
20:02
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